先介紹硨磲:
圖片參考：http://blog.udn.com/community/img/PSN_ARTICLE/whywhywhy/f_1856959_1.jpg
硨磲也叫車渠，是分佈於印度洋和西太平洋的一類大型海產雙殼類。海洋中最大的雙殼貝世界上報導的只有6種，都生活在熱帶海域的珊瑚礁環境中。中國的台灣、海南、西沙群島及其它南海島嶼也有這類動物分佈。它們的貝殼大而厚，殼面很粗糙，具有隆起的放射肋紋和肋間溝，有的種類肋上長有粗大的鱗片。
在海裡生活的硨磲，當潮水漲滿把它淹沒時，便張開貝殼，伸出肥厚的外套膜邊緣進行活動。它們的外套膜極為絢麗多彩，不僅有孔雀藍、粉紅、翠綠、棕紅等鮮豔的顏色，而且還常有各色的花紋。
硨磲也和其他雙殼類一樣，也是靠通過流經體內的海水把食物帶進來的。但硨磲不光靠這種方式攝食，它們還有在自己的組織裡種植食物的本領。它們同一種單細胞藻類——蟲黃藻共生，並以這種藻類作補充食物%E《本草綱目》中記載，硨磲具有極高的藥用價值：能涼血，降血壓，有鎮心，安神之功效，特別詩對咽喉腫痛（單雙鵝病），小孩生膿更有療效。硨磲貝的尾端曾被認為與珍珠具有同樣的療效，因其所含的微量元素、殼角蛋白及氨基酸有保健、促進身體代謝的功能，有抗衰老及防止骨質疏鬆的功效，磨或粉末常為喜愛之物。
